Zbieraj grzyby bezpiecznie na Dolnym Śląsku

Wrzesień w dolnośląskich lasach to czas prawdziwego oblężenia. Miłośnicy natury polują teraz głównie na kurki, podgrzybki i prawdziwki.

Dolnośląski Urząd Wojewódzki we Wrocławiu przypomina o zasadach, które chronią zdrowie podczas takich wypraw.

Zasady bezpiecznego zbierania

Zbieramy tylko gatunki, które znamy na wylot. Wątpliwy okaz zostaje w lesie. Aplikacje mobilne czy zdjęcia nie dają stuprocentowej pewności. Jak to często bywa w podobnych przypadkach, błąd kosztuje zbyt wiele. Nie oceniamy grzybów po smaku ani po śladach zębów zwierząt.

Właściwy transport i selekcja

Wybieramy przewiewne koszyki. Foliowe torby to najprostsza droga do zepsucia zbiorów. Omijamy okazy stare, uszkodzone oraz te rosnące przy ruchliwych drogach i zakładach przemysłowych. Nie niszczymy nieznanych grzybów. Są one częścią ekosystemu.

Bezpieczeństwo w terenie

Przed wyjściem sprawdzamy pogodę. Bliscy muszą znać miejsce wyprawy i planowaną godzinę powrotu. Niezbędne są: naładowany telefon, woda, odblaski i solidne obuwie. Zapamiętujemy charakterystyczne punkty terenu. Trzymamy się grupy.

Gdzie szukać pomocy

Wątpliwości rozwieje klasyfikator w stacji sanitarno-epidemiologicznej lub grzyboznawca. To jedyna pewna metoda. Jeśli po jedzeniu wystąpią niepokojące objawy, idziemy prosto do lekarza.

W lesie najbezpieczniej jest po prostu nie ryzykować zdrowiem.

Źródło: Dolnośląski Urząd Wojewódzki we Wrocławiu